學(xué)習(xí)《新食品安全法》

昌盛餐飲2017-10-30瀏覽量：2442

      民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系著廣大人民群眾的的身體健康和生命安全。《新食品安全法》，對保證食品安全、預(yù)防和控制食源性疾病，發(fā)揮了重要的作用。

     公司利用兩周的時間對各位管理人員進行了《新食品安全法》的專項培訓(xùn)，讓大家充分了解《新食品安全法》的各項條例，要求大家理解記憶，并且在以后的實際操作中用規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范操作的過程，并在28號下午對大家所學(xué)的情況進行了測試。

     兩周時間內(nèi)，所有人員都在利用一切可以利用的時間進行學(xué)習(xí)，上班時間非常忙，大家都在下班以后、晚上的時間在學(xué)習(xí)。

      考試的前一天晚上，昌副總還在給大家叮囑考試要點。


         
        圖為考試現(xiàn)場，所有人都在認真答卷，也是對自己上兩周所學(xué)做一個檢測。

    測試試卷成績批改出來之后，大部分人員的學(xué)習(xí)成績還是值得表揚的。



       《新食品安全法》要有最嚴謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)；《新食品安全法》包含了涉及食品所有的生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售所有過程的要求；《新食品安全法》更突出的是使用法律的手段來規(guī)范食品安全標(biāo)準(zhǔn)的實施；《新食品安全法》是我們每一個做為餐飲業(yè)從業(yè)人員都必須懂得的，食品安全是餐飲企業(yè)的命脈，此次培訓(xùn)以及考試，更是為了讓大家明白其法律的嚴謹性、嚴厲性，使大家在心里對食品安全有了一個更深的認識。

通過此次培訓(xùn)和考試，各位管理人員從心里認識到了食品安全的重要性，也會將所學(xué)東西運用到實際的工作中去。做好食品安全工作，從我做起，從昌盛餐飲做起。

食品產(chǎn)業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)，昌盛餐飲會竭盡全力為所有合作單位和就餐者提供安全、放心的飯菜和就餐環(huán)境。