冬至送溫暖

昌盛餐飲2018-01-17瀏覽量：2782

冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，十月一、冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。我國(guó)北方多數(shù)地方有冬至吃水餃的習(xí)俗。冬至也是一年中寒冷的標(biāo)志，數(shù)九的第一天。冬至當(dāng)天，河南省胸科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合鄭州昌盛餐飲管理咨詢(xún)有限公司看望老戰(zhàn)士之家的老英雄們，向他們致以節(jié)日的問(wèn)候和崇高的敬意，并送去我們親手包的餃子和手工雜面饅頭，為他們送去冬日的溫暖。

從膳食角度看，冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到谷類(lèi)與蔬菜、肉類(lèi)的適宜結(jié)合，從而使得主副食搭配合理、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡。為老英雄們送去的餃子從食材選購(gòu)、到制作出精致美味的餃子，做餐飲的我們，充分發(fā)揮我們的優(yōu)勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、美味等方面面面兼顧。

12月22日上午9：30，大家?guī)е鴮?duì)老英雄們的敬意和滿載祝福的餃子、雜面饅頭來(lái)到了鄭州抗美援朝老戰(zhàn)士之家，受到了老戰(zhàn)士之家創(chuàng)始人張愛(ài)蘭和老英雄們的熱烈歡迎。在現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)科謝科長(zhǎng)為老英雄們講述了冬至的由來(lái)，并講解了關(guān)于老年?duì)I養(yǎng)方面的知識(shí)。在與老英雄們的促膝長(zhǎng)談中，我公司副總昌雪芹一邊親切地詢(xún)問(wèn)老人的近來(lái)身體情況，一邊認(rèn)真傾聽(tīng)著他們講述當(dāng)年的那段戰(zhàn)火紛飛的崢嶸歲月。我公司副總表示“從老英雄們身上學(xué)到了很多，他們無(wú)私奉獻(xiàn)、不畏艱險(xiǎn)、英勇無(wú)畏的精神值得我們學(xué)習(xí)，回去之后將給公司員工講述他們當(dāng)年不畏艱險(xiǎn)、奮不顧身的抗戰(zhàn)經(jīng)歷，并學(xué)習(xí)他們無(wú)私奉獻(xiàn)的精神，在現(xiàn)場(chǎng)我們把濃濃的心意送到老戰(zhàn)士們的手中。